
INDUSTRIA Y APLICACIONES
ALIMENTACION
EFICIENCIA E HIGIENE EN TODAS LAS FASES
El mundo de la Alimentación y Bebidas hace referencia a una industria con un gran número de actividades, diferentes aunque relacionadas: transformación, conservación, restauración, hoteles, cátering, centros comerciales, etc. El procesamiento de alimentos es uno de los mercados de más rápido crecimiento. Las razones las encontramos principalmente en el cambio constante de los hábitos alimentarios. Por ejemplo, podemos pensar en el aumento del consumo de alimentos preenvasados en virtud de su alta conveniencia en términos de fácil consumo, tiempo de preparación, facilidad de manipulación y opciones de almacenamiento en comparación con otros productos frescos. Es fundamental que en este contexto, la maquinaria de procesamiento de alimentos esté diseñada para operar con extrema eficiencia e higiene en todas las fases.
T.ambién cabe destacar los sistemas de refrigeración y de congelación conllevando que el consumo de electricidad se convierta en el tercer gasto de las empresas manufactureras. La eficiencia se ha convertido en un componente esencial en cualquier proceso moderno. DAV COIL cuenta con todas las soluciones tecnológicas para enfriar, calentar, esterilizar, recuperar y reutilizar la energía térmica, adaptando los intercambiadores a las necesidades específicas de cada realidad productiva. El uso de materiales nobles como el acero inoxidable o el titanio, así como las geometrías diseñadas para limpiarlos y desinfectarlos fácilmente, hacen que los intercambiadores DAV COIL sean ideales para el mundo de la Alimentación y Bebidas.
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El cuerpo técnico de DAV COIL es capaz de diseño de intercambiadores de calor según el cliente necesidades, usando sofisticados calculo computarizado sistemas.