Lo que ahora se llama Dav Coil S.r.l es una empresa que nació en 1969 como sociedad unipersonal gracias al ingenio de su fundador Giovanni Zancanaro.
Siempre ha estado ubicada en Valpolicella, una vasta zona de la provincia de Verona famosa en todo el mundo por la producción del vino Amarone, Comenzó siendo una empresa artesanal dedicada a la producción de tubos con aletas, que en aquella época se utilizaban sobre todo en el mundo aviar y agrícola, para pasar después al mundo de los intercambiadores de calor, que con el paso de los años se hicieron cada vez más eficaces, fiables y robustos, optimizados para la transferencia de energía entre gases, líquidos y sólidos.
En 1994, cuando la empresa ya estaba presente en varios sectores y mercados europeos, tuvo lugar la importante transformación en sociedad anónima, con el nombre de DAVID CO. Srl en honor del maestro Davide Begalli, abuelo de Giovanni, músico y compositor de renombre en Verona.
En 2000 se obtiene la primera certificación ISO 9001.
En 2004 se produce el cambio de nombre al actual y definitivo DAV COIL SRL
En 2008 comienza la producción de placas almohada e intercambiadores de calor fabricados con esta innovadora tecnología, para superar las limitaciones de los intercambiadores fabricados con tubos lisos.